En nuestro restaurante de comida gallega, mantenemos un compromiso inquebrantable con nuestra historia y con la rica tradición de Galicia. Esta es la misma cocina que nuestros padres trajeron hace dos décadas desde Galicia a Madrid, impulsados por un sueño que hoy en día se ha materializado gracias al esfuerzo de todos estos años.
A lo largo del tiempo, El Rincón del Gallego se ha consolidado como un punto de referencia en la escena culinaria gallega en Alcalá de Henares (Madrid), destacando tanto por la excelencia de nuestros ingredientes, como por la autenticidad de nuestras recetas.
LUNES CERRADO
MARTES y MIERCOLES : de 12:00 – 00:00
JUEVES : de 12:00 – 00:00
VIERNES y SABADO: de 12:00 – 01:30
DOMINGO: de 12:00 – 20:00
La mayor calidad en cada bocado
La materia prima de la comida gallega es un tesoro gastronómico que se nutre de la generosidad del mar y la riqueza de la tierra. Algunas tradiciones permanecen inalterables a lo largo del tiempo, como la de acudir diariamente a seleccionar nuestros productos, garantizando así que lo que servimos siempre sea de la máxima calidad y represente fielmente a la lonja de nuestra tierra en Galicia.
Cada ingrediente … es un tesoro
Nuestra visión es ser reconocidos como un referente inquebrantable de la auténtica cocina gallega en Alcalá de Henares, Madrid y alrededores. Desde el primer pincho que ponemos a primera hora de la mañana, pasando por el espectacular Pulpo a la gallega, nuestra excelente carne a la piedra, todo un hecho con el mayor cariño posible que sin duda se aprecia en cada plato que servimos.
(Reseñas de Google)
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